Liste des noms toujours écrits au pluriel

Certains noms ne s'emploient qu'au pluriel parce qu'ils désignent plusieurs êtres ou objets ou encore des ensembles. Voici les principaux :

Mathématiques, aguets, alentours, armoiries, arrhes, annales, archives, bestiaux, condoléances, confins, décombres, dépens, doléances, ébats, entrailles, environs, fonts, frais, fiançailles, funérailles, gens, gravats, honoraires, matines, menstrues, mœurs, obsèques, pierreries, prémices, représailles, rillettes, sévices, ténèbres, thermes, us, victuailles, vivres.

Ex
Ils ont célébré leurs fiançailles à Bordeaux.
Les randonneurs se sont trouvés à court de vivres.
Antoine s’avère excellent en mathématiques.